在酒店、餐飲業(yè)是與廣大國民聯(lián)系非常緊密的行業(yè),他的一舉一動都關(guān)系到人們的安全,餐飲業(yè)的廚房大量使用可燃氣體來進行食物制作,烹飪。因此,其廚房的安全防護工作是保障其正常運營的重要措施,是安裝可燃氣體報警器必不可少的,當氣體報警器檢測到氣體濃度達到爆炸或中毒報警器設(shè)置的臨界點時,可燃氣體報警器就會發(fā)出報警信號,以提醒工作采取安全措施。
由于不少餐飲業(yè)對安全防護工作的忽略,造成了頻繁發(fā)生的燃氣爆炸等事故,損失了不少的生命和財產(chǎn),更甚者波及到周邊安全。加上近期,頻繁發(fā)生的餐飲業(yè)燃氣爆炸事故,相關(guān)部門加強了對這一塊的安全防護措施。餐飲業(yè)廚房安裝可燃氣體探測器主要作用就是起到安全防護功能,這就需要根據(jù)餐廳具體的情況來進行針對性的選擇。其中廚房使用的燃氣多為液化氣和天然氣,天然氣的主要成分是甲烷,液化氣的主要成分為丙烷。業(yè)主可根據(jù)這兩種主要氣體選擇相應(yīng)的報警器。
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