教案撰寫是教師招聘面試中必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)。但對(duì)于多數(shù)考生而言，如何撰寫教案并不是特別清楚。中公教師考試研究院化學(xué)學(xué)科講師特意為大家準(zhǔn)備了一篇關(guān)于《乙烯》的完整教案范例，希望能夠給大家提供一定的指導(dǎo)。
一、教學(xué)目標(biāo)
【知識(shí)與技能】
了解乙烯分子的組成、結(jié)構(gòu);掌握乙烯典型的化學(xué)性質(zhì)——加成反應(yīng)。
【過程與方法】
通過從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象到乙烯結(jié)構(gòu)的推理，體會(huì)研究的方法乙烯，提高邏輯思維能力。
【情感態(tài)度與價(jià)值觀】
通過實(shí)驗(yàn)探究乙烯的分子結(jié)構(gòu)酒精報(bào)警器，逐步形成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
【重點(diǎn)】
乙烯的加成反應(yīng)。
【難點(diǎn)】
乙烯結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系。
三、教學(xué)過程
環(huán)節(jié)一：導(dǎo)入新課
【播放圖片】剛摘下不久的香蕉和成熟的香蕉，摻在一起放置幾天，香蕉已經(jīng)全部變黃。
【提出問題】這是什么原因?
【學(xué)生回答】①成熟的香蕉能夠散發(fā)某種物質(zhì)，催熟剛摘下的香蕉;②細(xì)菌的作用……
【教師引導(dǎo)】其實(shí)是因?yàn)槌墒斓乃麜?huì)散發(fā)出一種物質(zhì)——乙烯，具有催熟作用。除此之外，乙烯還具有哪些性質(zhì)呢?這就是今天我們所要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。
環(huán)節(jié)二：新課講授
1.石蠟油分解實(shí)驗(yàn)
【教師講授】煤是工業(yè)的糧食，石油是工業(yè)的血液，從煤和石油中可以得到多種化工產(chǎn)品。乙烯是一種重要的石油化工產(chǎn)品，也是重要的石油化工原料。乙烯的產(chǎn)量也是衡量一個(gè)國家石油化工產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的標(biāo)志。
【提出問題】乙烯到底具有怎樣的物質(zhì)，如何從石油中得到乙烯呢?從石油分餾中得到的石蠟油進(jìn)一步加熱會(huì)得到什么?
【播放視頻】石蠟油分解實(shí)驗(yàn)。
【提出問題】請(qǐng)觀察將產(chǎn)生的氣體通入溴的四氯化碳溶液、高錳酸鉀溶液的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
【學(xué)生回答】兩種溶液均褪色。
【提出問題】烷烴能夠發(fā)生類似的反應(yīng)嗎，這樣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明石蠟油分解產(chǎn)生的氣體中含有的物質(zhì)與烷烴有什么不同?
【學(xué)生回答】對(duì)比之前有關(guān)甲烷性質(zhì)的學(xué)習(xí)，烷烴并不能產(chǎn)生類似的現(xiàn)象，說明石蠟油分解的產(chǎn)物中有不同于烷烴的物質(zhì)，可以與溴的四氯化碳溶液、酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)使其褪色。
【教師講述】研究表明，石蠟油分解的產(chǎn)物中含有烯烴和烷烴。烯烴分子中含有碳碳雙鍵
，乙烯是最簡單的烯烴。
2.乙烯的結(jié)構(gòu)
【多媒體展示】乙烯的球棍模型和比例模型。
【提出問題】結(jié)合甲烷的電子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式的寫法嘗試寫出乙烯的電子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式。
【學(xué)生回答，教師總結(jié)】
乙烯的分子結(jié)構(gòu)：兩個(gè)碳原子和四個(gè)氫原子在同一平面上，鍵角為120°，結(jié)構(gòu)簡式為H2C=CH2。
【教師講授】對(duì)比烷烴的結(jié)構(gòu)，雙鍵中有一根鍵比較“脆弱”易斷裂，這也就決定了乙烯的性質(zhì)比甲烷的性質(zhì)更加活潑——即結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)。
3.乙烯的化學(xué)性質(zhì)
(1)乙烯的氧化反應(yīng)
【播放視頻】乙烯在空氣中燃燒。
【提出問題】觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，與甲烷燃燒的現(xiàn)象有何不同，嘗試寫出乙烯燃燒的化學(xué)方程式。
【學(xué)生回答，老師總結(jié)】乙烯在空氣中燃燒，火焰明亮且伴有黑煙有毒氣體檢測儀，生成二氧化碳和水乙烯，同時(shí)放出大量熱。
【教師講授】乙烯不僅可以被氧氣氧化，還可以被酸性高錳酸鉀這一類強(qiáng)氧化劑所氧化，因此我們?cè)谥笆炗头纸鈱?shí)驗(yàn)中可以觀察到乙烯使酸性高錳酸鉀褪色。
【提出問題】根據(jù)這一性質(zhì)思考如何鑒別乙烯與甲烷?
【學(xué)生回答】可以把氣體分別通入酸性高錳酸鉀溶液中，能夠使其褪色的是乙烯，不能使其褪色的是甲烷。
【教師講授】這一性質(zhì)與乙烯分子中含有碳碳雙鍵是有關(guān)的。
(2)乙烯的加成反應(yīng)
【提出問題】乙烯與溴反應(yīng)使溴的四氯化碳溶液褪色，這一性質(zhì)與乙烯的分子結(jié)構(gòu)又有怎樣的關(guān)聯(lián)呢?
【多媒體播放+板書展示】乙烯與溴發(fā)生反應(yīng)的示意圖。
【教師講授】反應(yīng)中，乙烯雙鍵中的一個(gè)鍵斷裂，兩個(gè)溴原子分別加在兩個(gè)價(jià)鍵不飽和的碳原子上，生成無色的1，2-二溴乙烷液體。
有機(jī)物分子在中雙鍵(或三鍵)兩端的碳原子與其他原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成新的化合物的反應(yīng)叫加成反應(yīng)。
【提出問題】乙烯不僅可以與溴發(fā)生加成反應(yīng)，在一定條件下，還可以與H2、HCl、Cl2、H2O等物質(zhì)發(fā)生加成反應(yīng)，你能嘗試寫出其反應(yīng)方程式嗎?
【學(xué)生回答，教師總結(jié)】
【提出問題】如果是多個(gè)乙烯分子發(fā)生加成反應(yīng)呢?
【教師講述】
環(huán)節(jié)三：深化拓展
【提出問題】對(duì)比之前所學(xué)的取代反應(yīng)，對(duì)比取代反應(yīng)與加成反應(yīng)之間有何區(qū)別?
請(qǐng)學(xué)生進(jìn)行小組內(nèi)的歸納總結(jié)。
【學(xué)生回答，教師總結(jié)】
①取代反應(yīng)定義：有機(jī)分子中的一個(gè)原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所代替的反應(yīng)。例子：以CH4與Cl2反應(yīng)為例，原理是：一個(gè)H被一個(gè)Cl取代，即C—H鍵變?yōu)镃—Cl鍵。剩下的Cl與被取代的H產(chǎn)生HCl。特點(diǎn)就是：一個(gè)H被取代，消耗一個(gè)Cl2乙烯，產(chǎn)生一個(gè)HCl。
②加成反應(yīng)定義：有機(jī)物分子中不飽和碳原子與其他原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成新物質(zhì)的反應(yīng)。以CH2=CH2與Br2反應(yīng)為例，原理是：C=C中的雙鍵斷開其中一個(gè)，兩個(gè)C各形成一個(gè)半鍵，分別與兩個(gè)Br結(jié)合。特點(diǎn)就是雙鍵變單鍵，不飽和變飽和。
環(huán)節(jié)四：小結(jié)作業(yè)
小結(jié)：由學(xué)生總結(jié)本節(jié)課學(xué)到的知識(shí)，教師點(diǎn)撥有機(jī)物性質(zhì)學(xué)習(xí)中“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的思想方法。
作業(yè)：課下查找資料，在實(shí)驗(yàn)室中如何制備乙烯氣體。
四、板書設(shè)計(jì)
以上是《乙烯》教案，希望對(duì)各位考生有所幫助。更多學(xué)科教案設(shè)計(jì)，請(qǐng)查看中公教師網(wǎng)-教案模板頻道。
中公講師解析
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